作为童年的快乐“仙丹”，麦丽素可以说是巧克力界的一款“长红”产品。浓郁丝滑的巧克力外衣下裹着酥脆的奶球，以其独特的魅力叱咤江湖。

在品尝这款美味的同时，你有没有想过？

为什么麦丽素巧克力外衣不易融化，也不会粘在一起？

为什么麦丽素外表光亮，糖芯酥脆，保质期长？

干燥速度快，有效防止粘连

酥脆的奶球在裹巧克力时，表面凹凸不平，需要通过优化的抛光工艺改善其表面平整度，同时还要求抛光出锅前后迅速干燥，否则残留液体物质会导致表面粘连。快壳好®亮巧液独特的配方使其在冷风干燥过程中快速挥发水分，使巧克力表面迅速干燥并形成保护膜，可有效提高抛光效率并可在包装过程中有效防止产品的粘连。

隔绝水分，延长保质期

通过快壳好®亮巧液抛光形成的保护膜可以给麦丽素很好的保护，提升光泽，也可以在一定程度上隔绝水分，延长麦丽素保质期。

在干燥条件中，可不使用护光剂也可保持稳定持久的光亮；在湿润或长距离运输条件下，可少量加入快壳好®保护漆片（Quick Lac）来护光。使用快壳好®亮巧液抛光后，可大大降低护光剂的用量和产品的成本。

专项研发，使用经济

诺瑞沃专项研发的快壳好®亮巧液属于水基型产品，不含乙醇，已通过犹太、清真认证。它不仅可以快速抛光，实现外表的圆润光亮，而且经济实用，使用量仅为糖芯重量的0.4%-0.7%。

快壳好®亮巧液在实际使用过程中，应用效果与油脂的种类和含量、需抛光产品的表面条件、产品的重量和形状、加工车间的温湿度环境、涂衣锅的类型及其型号转速等条件密切相关。

诺瑞沃不仅提供专用抛光、封闭的配料，还可配合提供麦丽素抛光工艺的一站式解决方案。

有了快壳好®亮巧液的保驾护航，麦丽素披上光滑闪亮的“糖衣”，表面美观平滑，形成保护膜，可获得稳定的货架期，同时也可满足消费者“只融在口不融在手”的愉悦消费感受。

诺瑞沃是您追求美味、低碳可持续的优秀供应伙伴。期待您的垂询0512-62913966。